Mam dziś dla Was kolejny przepyszny makaronowy przepis, tak pyszny jak inne dziesiątki propozycji które znajdziecie na moim blogu. Tym razem postawiłam na ciekawe połączenie składników: pieczarek i koziego sera. Do makaronu przygotujcie lekki i pyszny sos śmietanowy, dodajcie nieco szpinaku i kozi ser. Efekt jest gwarantowany 🙂Jeśli lubicie makarony, zapraszam Was do innych moich przepisów: – zebrane w jednym miejscu najlepsze przepisy na makarony – makaron z kurczakiem – penne z szynką parmeńską – makaron z boczkiem – makaron ze szpinakiem – makaron z polędwicą – makaron z krewetkami – spaghetti aglio oilo – spaghetti bolognese – spaghetti carbonara – spaghetti z krewetkamiMAKARON Z PIECZARKAMIIlość porcji: 2 Przygotowanie: 15-20 minutSkładniki: – 250 g makaronu farfalle – 7-10 pieczarek – pół cebuli – 1 ząbek czosnku – 50 ml białego wina – 5 łyżek śmietany 18% – 2 garści świeżych liści szpinaku baby – 100 g sera koziego miękkiego – parmezan lub inny dojrzewający ser do posypania – 1 łyżka oliwy do smażenia – sól, pieprzMakaron ugotuj według przepisu na czasie gotowania makaronu przygotuj posiekaj cebulę oraz czosnek, a pieczarki pokrój w plasterki. Na patelni rozgrzej oliwę i dodaj czosnek i cebulę, podsmaż około 2 minut i dodaj pieczarki około 3-4 minut, przewracając je na drugą stronę, po czym wlej białe wino, dopraw nieco solą i pieprzem i duś dalej. Po 3-4 minutach dodaj śmietanę i wymieszaj. Jeśli sos jest zbyt gęsty możesz dodać nieco wina lub odcedź i dodaj go do sosu pieczarkowego. Wymieszaj wszystko po czym wrzuć szpinak i lekko przemieszaj. Ze szpinakiem wystarczy niespełna minuta i makaron należy przełożyć na talerze. Na talerzu dodaj kozi serek, układając go małymi porcjami na makaronie. Dodaj nieco parmezanu i TO DANIE: Nazwa dania:Makaron z pieczarkamiAutor:Data publikacji:2018-01-16Czas całkowity:20MŚrednia ocena:4 Based on 6 Review(s)
Tak się składa, że na blogu nie pojawił się do tej pory przepis na moją ulubioną pastę. Mowa o makaronie z pieczarkami i selerem naciowym. To proste danie, które robi się w kilkanaście minut. Przepyszne, dosmaczone oregano i octem balsamicznym. Świetnie sprawdza się jako obiad w zabiegany dzień.
MAKARON Z KALAFIOREM I PIECZARKAMI Dzisiaj danie szczególne, makaron z kalafiorem i pieczarkami! Gdybym miała wybrać makaron z kalafiorem i pieczarkami i podać je moim znajomym oraz rodzinie, zrobiłabym to bez wahania. To jedna z tych propozycji wegańskiego jedzenia, która nie dość, że świetnie smakuje to jeszcze bardzo fajnie wygląda. Można spokojnie zajadać się makaronem na obiad, lunch lub zabrać ze sobą do pudełka na wynos. O tak, po prostu makaron z kalafiorem i pieczarkami zatopiony w kremowym śmietanowym bądź kokosowym sosie z czosnkiem jest pysznym i sycącym obiadem na każda porę roku. Ponieważ kupiłam kilka młodych kalafiorów to z wielka przyjemnością pokazuję wam kolejny przepis. Wiem, że większość z moich czytelników lubi dania z kalafiorem w wersji wytrawnej. Ja wychowałam się na kalafiorze gotowanym i podanym z podpieczoną bułką oraz posłodzonym. Tak, posłodzonym. U nas jadało się placki ziemniaczane z cukrem, leniwe z bułeczka i cukrem tak samo jak kalafiora i fasolkę szparagową. Wersje wytrawne dań z kalafiorem poznałam lata temu i tak tez zaczęła go wprowadzać do swojego domowego menu. Na tą chwilę jeśli wpiszecie u mnie w przeszukiwarkę słowo „kalafior” znajdziecie ponad 100 przepisów z jego udziałem. Pysznie, zdrowo i kolorowo. Zapraszam na makaron z kalafiorem i pieczarkami zatopiony w śmietanowym wegańskim sosie z czosnkiem! MAKARON Z KALAFIOREM I PIECZARKAMI MAKARON Z KALAFIOREM I PIECZARKAMI – składniki: 1 kalafior 500 g pieczarek 2 cebule 400 ml tłustej śmietany kokosowej lub w wersji wegetariańskiej słodkiej tłustej śmietany krowiej 5-6 ząbków czosnku sól i czarny pierz mielony do smaku 3-4 łyżki oleju, oliwy lub masła natka pietruszki 400-500 g makaronu (u mnie bezglutenowy) MAKARON Z KALAFIOREM I PIECZARKAMI – przepis: Kalafior dzielę na różyczki i obgotowuję przez 5 minut w osolonej wodzie. Odsączam na sicie. Cebule kroje w kostkę i smażę na złoto na patelni. Zdejmuję na talerz. Na patelni smażę pieczarki, po kilku minutach, gdy się ze złocą dodaje usmażoną cebulę i kalafior. Posypuję solą, pieprzem, dodaję ząbki czosnku i śmietanę koksową. Intensywnie doprawiam i duszę razem przez 4 minuty. Gotuję makaron do miękkości, wsypuje go na patelnie i mieszam. Dodaje posiekaną natkę pietruszki i nakładam makaron z kalafiorem i pieczarkami na talerze – podaję :) Reader InteractionsSzukaj przepisu na stronie SKLEP Z EBOOKAMI
.